買っちゃった～スーパー活力鍋！ 2008/04/05 (Sat)

はるまま、先日かなり思い切って、前から欲しかった「スーパー活力鍋」ってやつを買ってしまいました。
税込みで２６０００円くらいしました。

よく、チラシに入ってくるアサヒ軽金属の圧力鍋の一種です。
圧力鍋は使いこなしたいと思っていたものの、どうも怖くて使ったことはなかったのです。
そこで、口コミなどで調べた結果、この活力鍋がどうしても欲しくなってしまったというわけ。

ディナーパンというのも有名ですが、この活力鍋、１分で煮込み料理ができたり、ご飯が炊けたりという宣伝文句がうたわれています。

今回私が買った「スーパー活力鍋」は、「活力鍋」より小さめで、扱いやすくなっているそうです。でも、小さい方が高いという不思議。（活力鍋にはついていなかった、ガラス蓋がついていたり、５層が７層構造になっていたりと進化はしているようですが）

　こんなのです。重さは２．２キロ。ル･クルーゼよりは軽いかな。








早速、この日の夕食作りに使ってみることに。「ビーフシチュー」にしました。

　適当な大きさに切った材料と水をカップ一杯いれます。あとは蓋をして、説明書通りに閉じて、加熱（強火）。
　煮立ってくると、蓋の上にあるおもりが揺れ始めます。そこから弱火にして１分です。

　だから、厳密には加熱時間は１分ではありません。煮立つまで３～４分かかり　　ます。



　そして、１分たったらヒーターをとめます。それでできあがりではなく、圧が抜けるまでそのまま放置。（１０分～２０分くらいでしょう）
　そして、圧が抜けてから、蓋をあけると、こんなふうになってます。

　確かに、完全に煮込み完了していました。にんじんなんてふにゃってかんじ。そのまま１歳の子のおかずになりました。
　たまねぎはほとんどとけかけていました。


　その後、しめじと市販のシチューミックスを入れて、水の量を適当に足して
　軽く一煮立ちでできあがり。

　厳密には、始め煮立つまで３～４分、更に１分後、圧が抜けるまで２０分、
仕上げに３～４分かかりましたので、トータル３０分くらいはかかりました。
　
　でも、いつもビーフシチューを作るときは、お昼から仕込むので、それと
比べればかなりスピーディー。それに光熱費もかなり節約できたと思います。


レシピ本が３冊ついてきたので、これからレパートリーを増やしていきたいです
ちなみに、今晩は「豚の角煮」の予定で～す。


いつもありがとうございます。大胆にも全国１位を、という野望を抱いています。
↓今日もぽちっとよろしくお願いします。大変励まされますので（＾＾）